久しぶりに快晴の授業日で１日外で過ごしましたが雑草が多いこの農場では照り返しの熱が少なく、誰一人熱中症にはならずに授業は無事終了。

今回は愛媛から農福連携に力を注いでいいる佐伯さんが来て下さり特別授業もありました。佐伯さんの面白トークで圃場は笑いに包まれていました。

作物は自然の力だけですくすくと育っています。
少しずつ収穫も始まり、この日は取れたてのズッキーニやナス、ベビーコーンの試食も！！野菜を育てるだけじゃなく食べることも大事な授業です。

10日は瀬棚にある金谷農場へ。自然栽培の田んぼを見学し除草の作業もさせていただきました。

今年はどろおい虫で大変苦労されたようですが、とても手の行き届いていた圃場で一同感動しました。